ジロリアン

東京駅店 成瀬
デロリアン?…映画バックトゥザフューチャーに出てくる未来の車…。
ボヘミアン?…葛城ユキの往年の名曲…。
クラシアン?…水周りの修理会社…。
はて…ジロリアンとは?

それは、ラーメン二郎と言うラーメンを愛してやまない人達の愛称です。
一説には二郎はラーメンではなく、二郎と言う食べ物である…とも言われてますが(^-^)。
そんな二郎の特徴は、小麦がダイレクトに味わえるわしわしゴワゴワの大量の太麺、
とんこつ醤油味のスープ、オリジナルのカネシ醤油、山のようなモヤシと少しのキャベツ、
「豚」と呼ばれるチャーシュー、大量の刻みニンニクなどがあります。



また、好みの味に調整してもらうために「呪文」と称されるコールもあります。

あまりにも特徴がありすぎるため、好き嫌いが分かれる感もありますが、
私を含め熱狂的なファン=ジロリアンは多く存在します。
また、多くを語りたくなる歴史やうんちくも二郎の魅力の一つです。

ここで、勝手に二郎ベスト3!

第1位 : 関内店
第2位 : ひばりが丘店
第3位 : 神保町店、中山店、千住大橋店、京急川崎店、目黒店、野猿街道店2…など同着多数!

関内は前職の時の職場から近く良く通ってましたし、私の二郎デビュー店です。
「汁なし」と言うラーメンもあり(写真がそれです)、常に行列で賑わってます。

今や北は札幌から南は京都(近日オープン)に広がる直系のネットワークに加え、
「インスパイア」と呼ばれる二郎に影響を受けたラーメン屋さんが
二郎に似たラーメンを出すお店が日本全国にたくさんありますので、
是非あなたの好みの二郎を探してみてください。

ここまで読んでいただいて、今度行ってみようかな?と思ったあなた…
そう、あなたが既に…ジロリアン(^-^)!
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Japanese soup noodle
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土・日

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