【浅草橋店】北千住の名店、マタドールさんとコラボしました!

【浅草橋店】北千住の名店、マタドールさんとコラボしました! : 「女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように」と言うコンセプトで2011年に創業した 「ソラノイロ」公式サイトです。麺スープトッピング全てに野菜を使用した「ベジソバ」 ベジタリアン向け「ヴィーガンラーメン」 小麦アレルギーの方向け「グルテンフリーラーメン」も日本で1番早くグランドメニューに取り入れています。

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【浅草橋店】北千住の名店、マタドールさんとコラボしました!


ソラノイロ Factory & Labo 岩瀬です。

 

先日3/3(土)に北千住の名店

牛骨らぁ麺マタドールの店主 岩立さん

 

「ベジ郎×マタドール」コラボ営業として

 

「マタ郎」を限定100食 ¥1,200

で提供させて頂きました!

 

当日は11時開店にもかかわらず

早いお客様は2時間以上前からお並び頂き

開店時には20名以上のお客様にお待ち頂きました。

ご来店くださった皆様、ありがとうございました。

 

普段扱ったことのない牛スジやアキレス牛脂

などの取り扱いも岩立さんに教えて頂き

当日のラーメンはベジ郎をベースに

牛の旨味を合わせて絶妙なバランスに仕上がりました。

 

岩立さんには当日一緒に営業にも入って頂きました。

ありがとうございます!

 

今回のコラボ営業は

Factory & Laboとしての第1弾でした。

これからも色々な形でお客様に喜んで

頂けるような企画をお届けしますので、お楽しみに!

 

◆マタドールさんの公式ホームページはこちらから

 

■浅草橋店:工場長 岩瀬のInstagramアカウント⇒ソラノイロ🍜浅草橋店 工場長 岩瀬

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定休日
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