そらのいろNIPPON

淡麗醤油ラーメン

木桶仕込み「生醤油」・素材の味を引き出す『πウォーター」・日本最大級の地鶏「天草大王」・
かつてない味と美しさ「金斗雲」の麺と素材にこだわり抜きました。

"極"醤油つけめん

ソラノイロ NIPPON のつけめんは、生産量の少ない国産小麦の 中でも、わずか 1%未満の生産量しかないため「幻の小麦」と言 われている稀少な小麦、ハルユタカを 100%使用しております。
ハルユタカは小麦の甘さと香りが特徴で、モチモチ感としっとり感があります。まずは塩だけでお召し上がりになり、その後つけダレをたっぷりつけて、お召し上がりください。
※14時以降、1日限定40食の販売となります。

辛口淡麗醤油ラーメン

影の人気メニューです。
淡麗醤油ラーメンをベースに自家製ラー油と生七味をトッピング。爽やかな香りと辛さが癖になる一杯です。

ベジソバ

ソラノイロの看板メニューベジソバが東京駅店でもたべれるようになりました！
メンスープトッピング全てに野菜が使われているヘルシーな一杯をどうぞ！！
※ベジソバには動物系食材を使用しています。
※Not vegan ramen

ヴィーガン醤油

SORANOIRO本店で好評なこのメニューが、東京駅店で召し上がれます。
さっぱりとしながら、コクのある美味しさです。

ヴィーガン担々麺

4年前のオープン時に提供してきたこのメニューが復活します。
ヴィーガンでも物足りなさはありません！隠れた人気メニューです。

グルテンフリー塩ラーメン

島根県雲南市『宮内舎』の玄米麺を使用した小麦不使用のラーメンです。
タレや油、トッピングにも小麦不使用です。
小麦の麺を茹でる釜と別の釜で茹でる必要のあるお客様は対応いたします。
（基本的には、原材料に小麦を使用しておりませんが、同じ厨房で小麦粉で作った麺、醤油は扱っておりますので、調理過程で微量混入する可能性はございます。お客様自身の責任でご判断ください。）

ラーメンともう一品。

* 豚ゴボウおにぎり 1個120円、2個220円

ラーメンともう一品。

* 皿ワンタン（3個） 150円

ラーメンともう一品。

* ソーキ丼 250円

ラーメンともう一品。

* もち豚とレンコンの焼売（3個）270円
14:00〜販売

ラーメンともう一品。

締めのチーズリゾット 120円