昨日は激アツ社員研修でした!!

昨日は激アツ社員研修でした!!

最近ブログを毎日のように更新している宮崎です。
やっぱり現場に出ていると、書きたいことが沢山ありますね。

 

昨日は毎月実施の社員研修でした!
昨日の研修はとてもいい研修になりました。

 

僕の信頼しているサポーター、
上谷さん、青木君がまずシステムのことを含めて、
ソラノイロに足りないことをお話ししてくれて、

 

その後は昨日貼り付けた動画をみんなで見ました。

 

本気さ、一生懸命さ
リーダーは嫌われることを怖がらない、勇気を持つ
チームはリーダーの一言で変わる!

 

沢山の学びがありました。

 

その後、
スタッフ岩瀬が、最近感じることを伝えて、
その後僕が。

 

ソラノイロの仕事の基準、
作業ではなく、仕事をして欲しいと話しました。

 

最近の東京駅は著しく、作業的になっていると感じていたので、
当たり前のことの徹底、

 

ラーメンは手渡しする、
受け渡しの時に笑顔で復唱、
洗い場に思いやりを持ち箸とレンゲを分ける、
など沢山の今できていないことを伝えました。

 

ソラノイロは、
接客、サービスで頭抜けたラーメン屋になりたいといつも思っています。
でもまだまだできていない。
だからこそ、
またここから伝え始めようと思いました。

 

今年は現場主義を貫き、
現場で社員にアルバイトに直接伝えていこうと思います!

 

さあ今から名古屋です!

名古屋でも頑張ってきます!

 

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