スタッフブログ

スタッフブログ : 「女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように」と言うコンセプトで2011年に創業した 株式会社ソラノイロ公式サイトです。 麺スープトッピング全てに野菜を使用した「ベジソバ」 ベジタリアン向け「ヴィーガンラーメン」 小麦アレルギーの方向け「グルテンフリーラーメン」も日本で1番早くグランドメニューに取り入れています。 各店舗メニュー、店舗情報などをご紹介します。

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ソラノイロNAGOYA2周年が近づいています!

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ソラノイロNAGOYA2周年が近づいています!

名古屋店の大戸です。
限定の豆乳冷やし坦々麺〜自家製ラー油と共に〜がとても好調です。
ツイートもしましたが、6/30までに314杯売れました!
ありがとうございます。
こちらの商品は、8月まで提供予定ですので慌てずに食べに来てください。
冷たい銀の中華そばも好評です!
スペシャル銀の中華そばとエビワ

豆乳冷やし坦々麺順調です!

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豆乳冷やし坦々麺順調です!

こんにちは、名古屋店の大戸です。
6/14から始まった限定麺が好評です。
これを書いている現在6/19のランチまでで計94食でました。
ありがとうございます。
今回の限定麺は大盛り無料なので、男性のお客様が大盛りにするのは分かりますが、女性のお客様も大盛りになさる方が多いのには少し驚きました。
今の

SORANOIRO本店8周年とソラノイロNAGOYA新しい限定始まります!

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SORANOIRO本店8周年とソラノイロNAGOYA新しい限定始まります!

こんにちは、名古屋店の大戸です。
6/14はSORANOIRO本店8周年の日です。
無事に8周年を迎えることができたのも、多くのお客様に支えていただいたからです。これからも感謝の気持ちを忘れずに一杯のラーメンとお客様と向き合い、精一杯のおもてなしをしていきます。
なんと今回の8周年、あの惜しまれつつ

背脂と漬物

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背脂と漬物

こんばんは!
食堂の青木です!
暑くなったり寒くなったりして
大変ですね😂
寒い影響からかもっぱらラーメンが
めちゃくちゃ出ます笑
なので、まかないでラーメンを食べます笑
私のおすすめは
ラーメン塩こってり
にライスです!
ライスには、漬物もつくので
漬物と背脂の甘みが絶妙にマッチングします笑

冷たい銀の中華そばと新しい限定の話

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冷たい銀の中華そばと新しい限定の話

名古屋店の大戸です。
冷たい銀の中華そばを始めて5日が経ちました。まだ多くのお客様に浸透しておらず、券売機の前で「これ冷たいの?今気付いた」みたいな、現状そんか感じです。すでに真夏のような暑さですが、これから本格的に夏になっていくと注文されるお客様も多くなってくると思います。茹で時間も長く、氷水で冷

大好きな池袋!

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大好きな池袋!

こんばんは!
食堂の青木です!
皆さん、いかがお過ごしですか??
最近の私は、ヤクルトの大型連敗が止まったことで一安心笑!
そして、大好きな小田和正さんのツアーに
行ったりと各地を動き回っております笑
さて、食堂ですが
最近、お子さん連れの方が非常に多く
ご来店頂いております!
広めのテーブル、ゆっ

限定の冷やし麺はほぼ完成しています。

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限定の冷やし麺はほぼ完成しています。

名古屋店の大戸です。
まだ5月というのに連日連夜30度を超える暑さが続いております。
もう完全に夏日ですね。
ということで限定の冷やし麺の開発をキューピッチで進めております。
本当のこというと、もうできてます。
なので来週中にはお披露目できそうかなという感じです。
もうしばらくお待ちください。
それ

今年の冷やし最新情報

今年の冷やし最新情報の画像

今年の冷やし最新情報

こんにちは、名古屋店の大戸です。
5月に入り、連日28度とすでに夏のような暑さが続いております。そんな暑さの中連日多くのお客様にご来店いただき、とても有り難い限りでございます。
新しい限定のハーブのSioラーメンも徐々にではありますが、注文されるお客様も増えてきております。
最近では外国からのお客様

夏の新メニュー開発と新限定の話

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夏の新メニュー開発と新限定の話

名古屋店の大戸です。
5月に入り、外の気温も急激に上がりました。
完全に夏日です。
そこで、
新しい冷やし麺の開発を進めています。
今回の冷やし麺は、デフォルトで1つと、限定で1つ、計2つやろうかなと思っています。
この冷やし麺の販売日は今のところ未定ですが、5月中にはデフォルトの方だけでも提供でき

名古屋店の大戸です。

名古屋店の大戸です。の画像

名古屋店の大戸です。

名古屋店の大戸です。
GW終わりました。怒涛の10日間、連日めちゃくちゃ多くのお客様の来店があり、お陰様でお店は大繁盛でした。ありがとうございます。
従業員も連日仕込みに追われながらの営業になりましたが、沢山のお客様に喜んでいただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
【限定】三陸わかめとソラノイ